
有機(jī)認(rèn)證是什么?
聯(lián)合國(guó)食品法典委員會(huì)對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的定義:有機(jī)農(nóng)業(yè)是促進(jìn)和加強(qiáng)包括生物多樣性、生物循環(huán)和土壤生物活動(dòng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)健康的整體生產(chǎn)管理系統(tǒng)。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)基于明確和嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),致力于實(shí)現(xiàn)社會(huì)、生態(tài)和經(jīng)濟(jì)持續(xù)性的最佳化。
特征:1、不使用人工合成物質(zhì)如化學(xué)農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等;2、生產(chǎn)遵循自然規(guī)律,與自然保持和諧一致,采用一系列與生態(tài)和環(huán)境友好的技術(shù),維持一種可持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程;3、不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物。
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